Weingut Claus Preisinger
Viele Leute finden den Wandel des Claus Preisinger hin zum natürlichen & befreiten Wein etwas radikal. Ich halte es für die einfache Konsequenz im arbeiten mit etwas Lebendigem - und das seit der frühesten Jugend.
Es braucht eine gewisse Zeit um durch alle Phasen der "Weinverehrung" zu schreiten, um schließlich bei etwas Ehrlichem anzukommen. Da stellt sich Spaß ein! Mit welcher Energie die "jungen" Österreicher sich auf den Pfad des lebendigen Weines begeben und wie präzise sie ihren puren Rebensaft in die Flasche bringen, sollte den deutschen Winzern langsam die Augen öffnen...
2018 SunnyCide UP
Weinart: Fruchtschaumwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Traube umarmt Apfel
Terroir : lehmig
"Sunny, thank you for that smile upon your face.
Sunny, thank you for that gleam that flows with grace.
You're my spark of nature's fire,
You're my sweet complete desire.
Sunny one so true, I love you."
20,00 €
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- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2018 Ancestral
Weinart: Schaumwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: St. Laurent
Terroir : lehmig
20,00 €
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- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 bis 2 Tage1
2013 XTRAVAGANZA
Weinart: Schaumwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: St. Laurent
Terroir : lehmig
"Aus 60 monatiger Lagerung "sur lattes" keltert Claus Preisinger ein extravaganten Brut Zero, der die Konkurrenz von Pinot Meuner lasttigen Champangnern nicht zu
scheuen braucht. Ein sehr außergewöhnlicher Schaumwein!"
30,00 €
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2019 Kalk und Kiesel weiß
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Weißburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling, Muskateller
Terroir : lehmig
16,90 €
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2019 Blaufränkisch "Kalkstein"
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Terroir : Kalkstein
"Wie sein Name anzeigt, stammen die Trauben für meinen Blaufränkisch aus den von fossilem Kalk und Kalksandstein des Urmeers geprägten Lagen am Nordende des Neusiedler Sees. Würzig, saftig, kräftig mit feinem Duft von Brombeeren, Waldbeeren und frischem Waldboden. Feine Säure im Abgang. Macht immer Vorfreude auf den nächsten Schluck." (Claus Preisinger)
11,50 €
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- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2019 BONSAI
Weinart: Rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Blaufränkisch
Terroir : Kalksteinböden
Speiseempfehlung: Filetsteak aus Kobe ;-)
"Neuer Wein von Claus Preisinger aus einer Blaufränkisch Parzelle mit hoher Pflanzdichte. Die Reben bleiben klein wie Bonsaibäume - die Frucht ist hochelegant mit zartem - seidigem Tannin aus kurzer Vergärung ganzer Trauben. Arigato Preisinger san"
20,00 €
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