Domaine Rietsch
Die Wurzeln der Familie Rietsch lassen sich in Mittelbergheim bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Die Familie hatte schon immer in Verbindung mit dem Weinbau gearbeitet. In den 1970er Jahren haben Doris und Pierre Rietsch die Domaine von einer Mischwirtschaft in die ausschließliche Bewirtschaftung der Weinberge umgewandelt. Dann führten ihre Kinder, Anneliese und Jean-Pierre gemeinsam mit ihren jeweiligen Partnern das Weingut. Heute wurde die Domaine unter den Geschwistern aufgespalten und Jean Pierre Rietsch bewirtschaftet einige ausgewählte Lagen alleine.
Seit 2008 werden die Weinberge zertifiziert biologisch bewirtschaftet, aber schon seit 2006 fanden erste Versuche mit dem vin naturel statt. Das Familienweingut befindet sich in einem alten Rennaissancehof in Mittelbergheim und bewirtschaftet etwa 12ha Rebflächen, darunter auch die Grand Cru Lagen Wiebelsberg und Zotzenberg. Die Arbeit im Keller wird en douceur, also sanft ausgeführt. Die Trauben werden mit Hilfe einer pneumatischen Presse, bei niedrigem Druck über mehrer Stunden gepresst. Der so gewonnen Traubensaft wird mit den natürlichen Hefen und ohne den Einsatz jeglicher önologischer Hilfsmittel vergoren. Es ist die Suche nach dem puren Ausdruck der Trauben und ihres Terroirs.
Jean Pierre Rietsch hat über die letzten Jahre für mich so etwas wie eine Meisterschaft im Ausbau seiner Weine erreicht. Jeder Wein ist ganz individuell, eigenständig und von hoher Feinheit. Das ein Winzer die gesamte Klaviatur von Schaumwein, Trinkwein & Terroirwein in weiß und rot bis hin zum maischevergorenen Wein so versteht zu spielen wie Jean Pierre Rietsch ist ganz außergewöhnlich. Jean Pierre ist zu einem der spannendsten Weinbauern im Elsass geworden. Rietsch the top - überzeugt euch selbst!
2022 Blanc au Litre NEU!
Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Riesling (45%), Auxerrois (45%) & Gewurztraminer (10 %)
Terroir:Lehm-Kalksteinböden
" Die lebensfrohe Cuvee in weiß aus der Literflasche... grandios einfach, einfach grandios!"
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol
16,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2021 Entre Chien et Loup NEU!
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Auxerroir
Terroir:Lehm-Kalksteinböden
Speiseempfehlung: Rotkäppchen
"Sehr feine und frische Noten mit geballter Mineralität machen den Entre Chien et Loup zu einem der außergewöhnlichsten Auxerroir überhaupt. Schoßhund? Werwolf? Du entscheidest!"
19,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2022 Riesling STEIN NEU!
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Riesling
Terroir: Kalksteinböden
"Ein Riesling von kalkreichen Böden aus der nach Süden ausgerichteten Lage Stein. Ein mineralischer Riesling zwischen vibrierender Spannung und optimal reifer Frucht."
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2020 Sylvaner Quelqun
Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Sylvaner (alte Reben)
Terroir: Lehm-Kalksteinböden (Mittelbergheim und Grand Cru Zotzenberg)
"Tonische Mazeration auf der Sylvanerhaut; 33 Monate auf der Hefe im Fuderfass. Ein Killerwein. Nobelreduktion!"
Allergenhinweis: enthält Sulfite
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2022 Riesling Grand Cru "Wiebelsberg" NEU!
Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Riesling
Terroir: Buntsandstein
"Ein subtiler, finessenreicher Riesling ganz auf floraler Eleganz!"
29,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2021 Quand le chat n'est pas là
Weinart: Orangewine / leichter Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grauburgunder
Terroir:Lehm-Kalksteinböden und roter Sandstein
Speiseempfehlung: Mittagswein
"Wenn die Katze nicht da ist, tanzen die Mäuse auf dem Tisch. Grauburgunder ganze Traube. Weiße Rebsorte, mazeriert als Orangewine mit dem Resultat eines
ultratrinkigen Rotwein!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
19,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2021 Pinot Noir
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Lehm - Kalksteinböden
"Ein Paradebeispiel für den neuen Stil des Pinot Noir aus dem Elsass! Transparenz und zartwürzige Finesse..."
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol
18,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
2022 Pinot Noir NEU!
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Lehm - Kalksteinböden
"Ein Paradebeispiel für den neuen Stil des Pinot Noir aus dem Elsass! Transparenz und zartwürzige Finesse..."
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol
19,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2020 Pinot Noir "Vieille Vigne"
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir (Reben über 40 Jahre alt)
Terroir: Kalksteinböden ( Lage "Stein")
"Jean Pierre Rietschs großer Pinot von den Kalksteinböden bei Mittelbergheim!"
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
2022 Pinot Noir "Vieille Vigne" NEU!
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir (Reben über 40 Jahre alt)
Terroir: Kalksteinböden ( Lage "Stein")
"Jean Pierre Rietschs großer Pinot von den Kalksteinböden bei Mittelbergheim!"
29,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 bis 2 Tage1
2021 Pinot Noir "Stierkopf"
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Sandsteinböden
"Von alten Burgunderklonen aus der berühmten Lage Stierkopf bei Mutzig - herausragender Grad an Finesse und Tiefe."
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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