Domaine Rietsch

Die Wurzeln der Familie Rietsch lassen sich in Mittelbergheim bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Die Familie hatte schon immer in Verbindung mit dem Weinbau gearbeitet. In den 1970er Jahren haben Doris und Pierre Rietsch die Domaine von einer Mischwirtschaft in die ausschließliche Bewirtschaftung der Weinberge umgewandelt. Dann führten ihre Kinder, Anneliese und Jean-Pierre gemeinsam mit ihren jeweiligen Partnern das Weingut. Heute wurde die Domaine unter den Geschwistern aufgespalten und Jean Pierre Rietsch bewirtschaftet einige ausgewählte Lagen alleine.

 

Seit 2008 werden die Weinberge zertifiziert biologisch bewirtschaftet, aber schon seit 2006 fanden erste Versuche mit dem vin naturel statt. Das Familienweingut befindet sich in einem alten Rennaissancehof in Mittelbergheim und bewirtschaftet etwa 12ha Rebflächen, darunter auch die Grand Cru Lagen Wiebelsberg und Zotzenberg. Die Arbeit im Keller wird en douceur, also sanft ausgeführt. Die Trauben werden mit Hilfe einer pneumatischen Presse, bei niedrigem Druck über mehrer Stunden gepresst. Der so gewonnen Traubensaft wird mit den natürlichen Hefen und ohne den Einsatz jeglicher önologischer Hilfsmittel vergoren. Es ist die Suche nach dem puren Ausdruck der Trauben und ihres Terroirs.

Jean Pierre Rietsch hat über die letzten Jahre für mich so etwas wie eine Meisterschaft im Ausbau seiner Weine erreicht. Jeder Wein ist ganz individuell, eigenständig und von hoher Feinheit. Das ein Winzer die gesamte Klaviatur von Schaumwein, Trinkwein & Terroirwein in weiß und rot bis hin zum maischevergorenen Wein so versteht zu spielen wie Jean Pierre Rietsch ist ganz außergewöhnlich. Jean Pierre ist zu einem der spannendsten Weinbauern im Elsass geworden. Rietsch the top - überzeugt euch selbst!

2018/2019 Cremant d'Alsace Brut nature

 

Weinart: Cremant d'Alsace /vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Auxerroir, Pinot gris, Chardonnay
Terroir:Lehm-Kalksteinböden

 

"Dieser Vogel kann fliegen!"

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol

2015er Cremant d'Alsace Brut nature

19,50 €

24,67 € / L
  • leider ausverkauft

2020 Blanc au Litre

 

Weinart: Weißwein /vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Riesling (45%), Auxerrois (45%) & Gewurztraminer (10 %)
Terroir:Lehm-Kalksteinböden

 

" Die lebensfrohe Cuvee in weiß aus der Literflasche... grandios einfach, einfach grandios!"

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol

14,50 €

14,50 € / L
  • leider ausverkauft

2020 Sylvaner Vieilles Vignes

 

Weinart: Weißwein /vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Sylvaner (alte Reben)
Terroir:Lehm-Kalksteinböden (Mittelbergheim und Grand Cru Zotzenberg)

 

"Animierend würzig und tief mit viel innerer Dichte!"

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

24,50 €

32,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Riesling Grand Cru "Zotzenberg"

 

Weinart: Weißwein /vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Riesling
Terroir: Kalkmergel und Buntsandstein

 

"Spektakulärer Riesling! Langer Ausbau in großem Holz mit hinreißenden rauchig-minerlischen Noten. Speziell für alle Freunde der Nobelreduktion!"

 

29,50 €

39,33 € / L
  • leider ausverkauft

2020 Murmure

 

Weinart: Orangewine

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Muskat-Ottonel
Terroir: Stein & Zotzenberg

 

"Hinreißend tonisch-aromatischer Wein mit floralen Noten!"

 

18,50 €

24,67 € / L
  • leider ausverkauft

2020 Quand le chat n'est pas là

 

Weinart: Orangewine / leichter Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Grauburgunder
Terroir:Lehm-Kalksteinböden und roter Sandstein

Speiseempfehlung: Mittagswein

 

"Wenn die Katze nicht da ist, tanzen die Mäuse auf dem Tisch. Grauburgunder ganze Traube. Weiße Rebsorte, mazeriert als Orangewine mit dem Resultat eines ultratrinkigen Rotwein!

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

19,50 €

26,00 € / L
  • leider ausverkauft

2021 Quand le chat n'est pas là

 

Weinart: Orangewine / leichter Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Grauburgunder
Terroir:Lehm-Kalksteinböden und roter Sandstein

Speiseempfehlung: Mittagswein

 

"Wenn die Katze nicht da ist, tanzen die Mäuse auf dem Tisch. Grauburgunder ganze Traube. Weiße Rebsorte, mazeriert als Orangewine mit dem Resultat eines ultratrinkigen Rotwein!

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

19,50 €

26,00 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2020 Demoiselle - Gewürztraminer

 

Weinart: Orangewine /vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Gewürztraminer
Terroir:Lehm-Kalksteinböden

Speiseempfehlung: Allround-Talent

 

"Gewürtztraminer, maischevergoren. Es geht nicht um den Bruch mit der Tradition, sondern um die Zerstörung von Konvention. Jean Pierre Rietschs Demoiselle ist für den Gewürtztraminer, was Picassos Demoiselle für die klassische Malerei ist!

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol

19,50 €

26,00 € / L
  • leider ausverkauft

2020 Pinot Noir

 

DIE LETZTEN FLASCHEN

 

18,50 €

24,67 € / L
  • leider ausverkauft

2021 Pinot Noir

 

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Lehm - Kalksteinböden

 

"Ein Paradebeispiel für den neuen Stil des Pinot Noir aus dem Elsass! Transparenz und zartwürzige Finesse..."

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol

18,50 €

24,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2020 Pinot Noir "Vieille Vigne"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir (Reben über 40 Jahre alt)
Terroir: Kalksteinböden ( Lage "Stein")

 

"Jean Pierre Rietschs großer Pinot von den Kalksteinböden bei Mittelbergheim!"

 

27,50 €

36,67 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2020 Pinot Noir "Stierkopf"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Sandsteinböden

 

"Von alten Burgunderklonen aus der berühmten Lage Stierkopf bei Mutzig - herausragender Grad an Finesse und Tiefe."

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol

27,50 €

36,67 € / L
  • leider ausverkauft

2021 Pinot Noir "Stierkopf" (NEU!)

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Sandsteinböden

 

"Von alten Burgunderklonen aus der berühmten Lage Stierkopf bei Mutzig - herausragender Grad an Finesse und Tiefe."

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol

27,50 €

36,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1