Domaine Bertin-Delatte
Die Geschichte von Genevieve Delatte und Nicolas Bertin beginnt 2008 mit dem Kauf eines nur 1,5 ha kleinen Weinbergs am Rande des Dorfes Rablay sur Layon - L'Echalier . Nicolas Bertin
ist ein passionierter Jungwinzer, man findet Ihn meist irgendwo zwischen seinen Reben, die ihre Wurzeln hier in rötliche Schieferböden schlagen. Ansonsten pflegt er mit Hingabe seine Sammlung
verschiedener Bonsaibäume. Die Arbeit in und mit der Natur bringt ihm Ruhe und Ausgeglichenheit. Diese angenehme und zurückhaltende Art habe ich an vielen guten Winzern schätzen gelernt. Im
Anfang war die Tat. Genevieve kümmert sich um den administrativen Teil und den Nachwuchs. Ohne sie wäre alles unmöglich. Die beiden sind seit Jahren ein eingespieltes Team!
2012 konnten sie Ihre Domaine um einen weiteren Hektar, auf nun stolze 2,5ha, erweitern. Darunter auch ein kleines Schmuckstück. Eine Parzelle sehr dicht gepflanzter und teils im gemischten Satz stehender alter Reben. Der Weingarten Les Noëls wurde bereits 1929 gepflanzt! (Vingt Neuf) Daneben eine etwa 30 Jahre alte Parzelle mit Sauvignon blanc und Chenin blanc - L'Argonnette! Hieraus keltern die beiden einen vorzüglichen Perlwein. (Sautillant) Die Reben werden allesamt nach biologischen Richtlinien bearbeitet und nur mit bouille bordelaise und Tees auf pflanzlicher Basis gespritzt. Im Weinberg darf die Begrünung natürlich auflaufen.
Die Trauben werden von Hand selektiv gelesen (keine Überreife, keine Botrytis), schonend gepresst und über 12 Monate in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Vor der Füllung dürfen sich die
einzelnen Partien noch für 3 bis 6 Monate im Tank harmonisieren. Im Keller ist also kontrolliertes Nichtstun an der Tagesordnung. Der einzige Zusatzstoff zu den Weinen bleibt eine kleine Menge
Schwefel (max. 20mg/L) bei der Füllung. Aber auch hierauf werden sie vielleicht in Zukunft ganz verzichten. Die Domaine Bertin-Delatte ist ein absolutes "unter dem Radar" Weingut. Die
Gesamtmengen mit um die 10.000 Flaschen pro Jahr verschwindent gering. Das Potential der beiden, und vor allem das ihrer Weingärten gigantisch! Schmecken Sie rein...
BERTIN-DELATTE GENIEßERPAKET
2022 Rabatiere
2022 Chenin blanc petillant "POPSEC"
2022 Chenin blanc "Echalier"
2023 Chenin blanc "Echalier"
2018 Chenin blanc "Echalier" OXY
2021 Chenin blanc "VINGT-NEUF"
172,50 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
VINGT-NEUF VERTIKALE
Eine kleine Vertikale aus den Jahrgängen 2021, 2022, 2023!
110,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2022 POPSEC
100 % Chenin blanc
Feinster Perlwein aus dem Herzen des Anjou. Ultrafeine Perlage, hinreißende Cheninfrucht und mundwässernde Schiefermineralität. Reinsortiger Chenin blanc als methode ancestral mit über 2 Jahren sur lattes. Degorgierdatum: Januar 2025
FR-BIO-01
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2022 Rabatiere SOMMERWEIN
"Ein würzig-eleganter Rotwein von Genevieve und Nicolas - pur PINEAU D'AUNIS ! Eine geniale unbekannte Rebsorte zum entdecken und genießen. Join the Fanclub"
FR-BIO-01
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2021 Rabatiere
DIE LETZTEN FLASCHEN
FR-BIO-01
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2023 Rabatiere
"Ein würzig-trinkiger Rotwein von Genevieve und Nicolas - pur Pineau d'Aunis! Eine geniale unbekannte Rebsorte zum entdecken und genießen."
FR-BIO-01
18,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2022 Argonettes SOMMERWEIN
"Ein würzig-trinkiger Rotwein von Genevieve und Nicolas - pur GROLLEAU NOIR! Eine geniale unbekannte Rebsorte zum entdecken und genießen. Leicht gekühlt über den ganzen Sommer Niedriger Alokohlgehalt."
FR-BIO-01
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2023 Argonettes NEU
"Ein würzig-trinkiger Rotwein von Genevieve und Nicolas - pur Grolleau Noir! Eine geniale unbekannte Rebsorte zum entdecken und genießen."
FR-BIO-01
18,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2022 Echalier
weiß - 100% Chenin blanc
Echalier ist der Urtyp des Chenin blanc! Wenn man die Rebsorte nicht kennt, fängt man am besten hiermit an. Und dann kehrt man auch immer wieder gerne auf ihn zurück. Chenin blanc mit Schiefervibrations...
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol FR-BIO-01
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2023 Echalier NEU
weiß - 100% Chenin blanc
Echalier ist der Urtyp des Chenin blanc! Wenn man die Rebsorte nicht kennt, fängt man am besten hiermit an. Und dann kehrt man auch immer wieder gerne auf ihn zurück. Chenin blanc mit Schiefervibrations...
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol FR-BIO-01
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2018 ECHALIER OXY
100 % Chenin blanc
Chenin blanc "Jurastyle" - drei gebrauchte Barriques (kein Holzeintrag) zu 3/4 gefüllt und einem Hefeflor wie man sich ihn nicht besser wünschen kann (Salzeintrag) und dann über 60 Monate ausgebaut. Ein singulärer Wein von beeindruckender Qualität und Finesse. Die dunkle Seite der Macht des Echalier!
FR-BIO-01
49,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2021 Vingt-Neuf
weiß - 100% Chenin blanc et al.
"Von einem alten Weingarten der 1929 im gemischten Satz gepflanzt wurde keltern Genevieve und Nicolas Bertin-Delatte ihren Spitzenwein! Ausbau über 2 Winter im gebrauchten Holz. Im Jahrgang 2021 erstrahlt wieder im alten zart nobelreduktiven Glanz - wofür wir ihn lieben. Für Genevieve und Nico ist der 21er einer der besten Vingt-Neuf den sie je gemacht haben!"
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13% vol FR-BIO-01
37,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2022 Vingt-Neuf
weiß - 100% Chenin blanc et al.
"Von einem alten Weingarten der 1929 im gemischten Satz gepflanzt wurde keltern Genevieve und Nicolas Bertin-Delatte ihren Spitzenwein! Ausbau über 2 Winter im gebrauchten Holz. Im Jahrgang 2022 tief und weit, mit hoher Komplexität."
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13% vol FR-BIO-01
37,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2023 Vingt-Neuf
weiß - 100% Chenin blanc et al.
"Von einem alten Weingarten der 1929 im gemischten Satz gepflanzt wurde keltern Genevieve und Nicolas Bertin-Delatte ihren Spitzenwein! Ausbau über 2 Winter im gebrauchten Holz. Im Jahrgang 2023 wild und ursprünglich mit enormem Reifepotential. Der Jahrgang 2023 wird unterschätzt - wir werden daran viel Freude haben."
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13% vol FR-BIO-01
37,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1