Fundgrube

Restbestände und Kellerfunde...

2014 Vigna della Brà

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Garganega
Terroir : Vulkangestein

18,50 €

24,67 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2014 La Querciola Rosso IGT Toscana

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  80% Sangiovese 20% Alicante (gepflanzt 1972)
Terroir : Lehm-Kalksteinböden

Speiseempfehlung: mit Trüffel gefüllte Wachteln

 

"Hochelegant mit tiefen reifen und feinen blumigen Noten - ein außergewöhnliches Erlebnis. Bereits jetzt schon wunderbar zu trinken"

45,00 €

39,00 €

60,00 € / L
  • leider ausverkauft

2018er "53" (NEU!)

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  100% Cabernet franc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein

Speiseempfehlung: Grillade

 

"Der 53 stammt aus einer Parzelle mit Cabernet franc die 1953 gepflanzt wurde. Viel Druck und überbordend reife Frucht aus den alten Reben. Am Gaumen gut strukturiert, aber dennoch leicht und trinkanimierend! Momentan mein persönlicher Favorit"

 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol

10,00 €

19,33 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2018er Les Moyens du Bord

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  100% Chenin blanc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein

Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte

 

"Befreit, direkt und ehrlich. Denkt an die Elektrolyte!"

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 11% vol

10,00 €

18,00 € / L
  • 1 kg
  • leider ausverkauft

2018 Le Quarts d'heure Ange Vin

Süßwein - Rot

 

Ein besonderer Süßwein aus rosinierten Cabernet Sauvignon Trauben!

12,50 €

13,27 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2018 Lapin Blanc AOC Anjou blanc

23,50 €

31,33 € / L
  • leider ausverkauft

2018 Seraphin AOC Anjou blanc

 

"Der Seraphin ist aus den selben Trauben wie der Lapin blanc - nur wurde hier der Wein vollständig in Porzelanvasen ausgebaut!"

 

23,50 €

31,33 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2017 Chenin Blanc "Pulpes"

weiß - 100% Chenin blanc

 

Von einem über hundert Jahre alten Weingarten! Innere Dichte, Traubigkeit, Seidigkeit, Tiefe... der Hauch salzig-iodiger Oxidation könnte den Wein auch weiter im Osten verorten. AUCH ALS MAGNUM erhältlich

 

24,50 €

19,50 €

26,00 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Muscadet "KerMa"

 

Weinart: Weißwein / vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  100% Melon de Bourgogne
Terroir : Amphibolit,  Orthogneiss

 

Vins Vivants Verkostungsnotizen:

"Genialer, ursprünglicher Muscadet mit traubiger Frucht und zartem Finish"

11,90 €

15,87 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2018er Selves

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  100% Chenin Blanc
Terroir : sandige Granitböden

 

Vins Vivants Verkostungsnotizen:

"Der Chenin blanc hat interessanter Weise eine lange Geschichte in der Region. Es sind die Weinberge direkt beim Haus am See. Relativ jung, aber gutes genetisches Material. Kühlender Antrunk und Saftigkeit. Sehr druckvoll für den niedrigen Alkoholgehalt - auch hier erlaubt die späte Ernte der Traube sich ausreichend mit Mineralien aus dem Boden vollzusaugen" Limitiert / AUCH IN MAGNUMS erhältlich!

23,50 €

31,33 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2016er Fer de Sang

 

Weinart: Rotwein / vin nature

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten:  100% Fer Servadou
Terroir : Lehm - Kalksteinböden

 

Vins Vivants Verkostungsnotizen:

"Es handelt sich um zugekaufte Trauben eines 60 Jahre alten Weingartens auf Lehm-Kalksteinböden. Dieser wird von einem Freund von Nicolas Caramarans bewirtschaftet und er hat noch nie auch nur ein Gramm synthetische Mittel gesehen. Daraus keltert Nicolas für mich den größten Wein seiner Selektion. Es braucht ein bisschen Verkostungserfahrung mit dem Naturwein, aber hier begegnen sich Frische, Transzparenz und Balance auf einem anderen Niveau. "

23,50 €

31,33 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Blauer Silvaner

 

"Eine rare Spielart des grünen Silvaner, stammt dieser Wein von zwei Terassen. Eine gepflanzt in den 30iger Jahren und ein gepflanzt in 2000 mit einer selection massale aus dem alten Weingarten."

 

30,00 €

40,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Pinot Noir "Vieille Vigne"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir (Reben über 40 Jahre alt)
Terroir: Kalksteinböden ( Lage "Stein")

 

"Jean Pierre Rietschs großer Pinot von den Kalksteinböden bei Mittelbergheim!"

 

24,50 €

32,67 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Pinot Noir

 

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir
Terroir: Lehm - Kalksteinböden

 

"Ein Paradebeispiel für den neuen Stil des Pinot Noir aus dem Elsass! Transparenz und zartwürzige Finesse..."

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol

18,50 €

24,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Demoiselle - Gewürztraminer

 

DIE LETZTEN FLASCHEN

 

18,50 €

24,67 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

Trauben, Liebe, Zeit - Indigo N°1

100% blauer Wildbacher

 

 

39,00 €

29,50 €

52,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

Trauben, Liebe, Zeit - Sonne 6

Sauvignon blanc (Mazeration)

 

 

45,00 €

35,00 €

60,00 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

Trauben, Liebe, Zeit - Sonne 5

Sauvignon blanc (Mazeration)

 

 

39,00 €

29,50 €

52,00 € / L
  • leider ausverkauft

Trauben, Liebe, Zeit - Lysegrön 4

Pinot blanc

 

 

35,00 €

29,50 €

46,67 € / L
  • leider ausverkauft

2017 Anjou blanc "Varenne du Poirier"

19,50 €

26,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2009 Baccabianca

Weinart: Weißwein (lange Mazeration)

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: 100% Cortese

Terroir : sandige Kalksteinböden

 

"Spontane Vergärung, Mazeration der entrappten Trauben über 2 Monate und Ausbau über 2 Winter im Edelstahl. Extrem feingliedrige Aromatik und beeindruckende Frische mit wunderbarem Gleichgewicht und gutem Finish."

24,50 €

32,67 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

2017er Anadjucka

29,90 €

39,87 € / L
  • leider ausverkauft