Domaine de la Borde

Die Domaine de la Borde liegt im Norden des Jura bei Arbois in der Ortschaft Pupillin. Seit 2003 kultiviert Julien Marechal hier seine hochgelegenen Weingärten.

 

Seit mehr als 10 Jahren nun bewirtschaftet er seine knapp 5ha kleine Domaine nach biologischen und biodynamischen Prinzipien. Von den Mergelböden um die Ortschaft kommen so feine, ausdruckstarke und präzise Weine mit mineralischem Kern.

 

Echte Charakterweine die von ihrer Herkunft berichten... nie war Kante zeigen so charmant!

 

 

 

DOMAINE DE LA BORDE Chemin des vignes 39600 PUPILLIN

2018 Chardonnay "Terre de Lias"

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Chardonnay
Terroir : fossilienreicher grauer Mergel (Lias), 450m üNN

24,50 €

32,67 € / L
  • leider ausverkauft

2018 Chardonnay "La Mercette"

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Chardonnay
Terroir : fossilienreicher roter Mergel (Trias), 300m üNN

24,50 €

32,67 € / L
  • leider ausverkauft

2018 Chardonnay "Caillot"

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Chardonnay
Terroir : Kalkstein (Bajocien), 500m üNN

 

24,50 €

32,67 € / L
  • leider ausverkauft

2018 Foudre a Canon (Savagnin)

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Savagnin
Terroir : fossilienreicher grauer und blauer Mergel (Lias) mit Schieferauflage, 400m üNN

 

" Ein Ausbau von 24 Monaten im großen Holzfass!"

 

27,50 €

62,67 € / L
  • leider ausverkauft

2016 Savagnin "Les Ecrins"

 

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: oxidativ

Rebsorten: Savagnin
Terroir : fossilienreicher grauer und blauer Mergel (Lias) mit Schieferauflage, 450m üNN

 

"Ein Ausbau von 24 Monaten im großen Holzfass beigefüllt (ouillè) und weitere 24 Monate sous voille (non ouillé)!"

 

39,50 €

52,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Ploussard "de Feule"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Ploussard
Terroir : fossilienreicher roter Mergel (Trias) mit Schieferauflage, 350m üNN

 

24,50 €

32,67 € / L
  • leider ausverkauft

2019 Pinot Noir "Sous la Roche"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Pinot Noir
Terroir :  Lehm-Kalkböden, 500m üNN

 

24,50 €

32,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2019 Trousseau "Sous la Roche"

 

Weinart: Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

Rebsorten: Trousseau
Terroir :  Lehm-Kalkböden mit eisenreichen Venen, 500m üNN

 

27,50 €

36,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1