Domaine Yoyo
Laurence Manya Krief, genannt Yoyo, hat ihr altes Leben hinter sich gelassen, um in Banyuls ihrer wahren Leidenschaft nachzugehen. Ein ehrliches, authentisches Produkt herzustellen und das mit minimaler Intervention. Gelangweilt von der konfektionierten Massenware hat sie den vin nature kennen und lieben gelernt. Ein Produkt, dem man nachspüren kann, das von seiner Herkunft berichtet. Sie bewirtschaftet nicht mehr als 5 ha Weinberge in und um Banyuls sur Mer.
Diese atemberaubenden Schiefersteilhänge, gehören mit zu den schönsten Weinbergen die ich kenne. Yoyo arbeitet mit viel Finesse ihre Lagen und die Rebsorten heraus. Sie bewahrt ein kulturelles Erbe indem sie alte Terassen in den Hängen von Banyuls rekultiviert. Es macht große Freude zu sehen, wie nach einiger Zeit diese Mondlandschaft wieder zu blühen beginnt.
Mit ihren Weinen erstehen sie ein Sinnbild dieser wildromantischen Landschaft. Yoyos Weine flüstern ihre Wahrheit unverfälscht in einen hinein. Faszinierend, frei und lebendig!
2018er Restake (bio)
Grenache gris und Grenache blanc aus den Höhenlagen in Banyuls mit Nordausrichtung. Vergärung im Edelstahl und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite FR-BIO-10
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2019er Restake (bio)
Grenache gris und Grenache blanc aus den Höhenlagen in Banyuls mit Nordausrichtung. Vergärung im Edelstahl und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite FR-BIO-10
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 bis 2 Tage1
2018er Akoibon (bio)
Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Mourvedre
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite FR-BIO-10
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
2018er KM31 (bio)
Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache gris
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Jamon Iberico
Allergenhinweis: enthält Sulfite FR-BIO-10
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2017er La Tranchée (bio)
Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache noir
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite FR-BIO-10
29,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 1 bis 2 Tage1