Marie & Florian Curtet

Marie und Florian Curtet haben die Weingärten von Jacques Maillet in Chautagne nahe dem Lac de Bourget übernommen. Chautagne wird als die kleine Provence im Savoyen bezeichnet. Mit den Jahren haben die beiden dieses wundervolle Erbe weitergedacht und mit Bedacht noch mehr in eine natürliche Richtung entwickelt. Oliven- und Obstbäume in den Weingärten spenden den Reben Schatten und bieten unserer geschätzten Liane halt zum klettern. Das Stichwort ist Agroforesterie, wer es nachlesen mag es ist ein extrem spannendes Thema!

Der Boden (Kalk, Sandstein und Molasse) wird nicht mehr bearbeitet; es wird Roggen aus Chautagne, sowie Weizen und Hirse aus altem, bäuerlichem Saatgut gepflanzt. Mit dem Jahrgang 2022 sind die beiden einen weiteren Schritt gegangen. Es ist der ersten Jahrgang den sie als wahrhaft „pur“ ansehen. Das „nicht intervenieren“, welches seit Jahren im Keller betrieben wird reflektiert nun zurück in die Gärten. Diese dürfen immer „wilder“ und freier werden – einen Gedanken, den wir auch aus der Permakultur kennen.  Es wird nurmehr geschnitten, gesäht, gepflanzt und geerntet. Kein Gramm Spritzmittel, kein Liter Diesel, ja nicht mal Elektrizität bei der Verarbeitung. Die Erträge werden geringer, aber das Angebot diversifiziert.

Die Weine von Marie und Florian Curtet sind einzigartig, pur und spannungsgeladen. Lebendige Weine im besten Sinne!