Die Domaine Belluard liegt in Ayse, einer kleinen Gemeinde auf der Gegenseite des Mont Blanc Massiv. Hier ist die Gringet zuhause. Eine authochtone Rebsorte, von der es weltweit(!) nicht mehr als 20ha gibt. Dominique Belluard kümmert sich um mehr als die Hälfte davon.
Dieser Mensch hat mich fasziniert. Knochenharte, perfektionistische Arbeit im Weingarten und im Keller eine Intuition und ein Feingespür, dass ich nur selten erleben durfte. Seine Weine werden in ovoiden Betoncuves ausgebaut, aber dies ist nur mehr Mittel zum Zweck.
Die Weine sind balanciert, tief und von einer glazialen Klarheit, die selten erreicht wird. Ich bin froh und dankbar, dass ich als der einzige deutsche Händler eine kleine Menge von Dominiques Weinen bekommen konnte.
Lassen sie sich diese Chance also nicht entgehen.
Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Gringet
Terroir : Kleine Kalksteine und Lehm-Kalk Böden
Speiseempfehlung: solo
27,50 €
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Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Gringet
Terroir : Kleine Kalksteine und Lehm-Kalk Böden
Speiseempfehlung: solo
"Gringet unplugged - ungefiltert, ungeschwefelt. Lebendiger, purer Rebensaft."
39,00 €
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Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Gringet
Terroir : eisenreiche Lehm-Kalk Böden
"Dominque Belluards Spitzenwein aus der extrem steilen eisenreichen Lage "Le Feu" von alten Gringetstöcke. Am schönsten nach 5-7 Jahren auf der Flasche. Großer Weinmoment."
75,00 €
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Weinart: Weißwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Gringet
Terroir : eisenreiche Lehm-Kalk Böden
"Dominque Belluards Spitzenwein aus der extrem steilen eisenreichen Lage "Le Feu" von alten Gringetstöcke. Am schönsten nach 5-7 Jahren auf der Flasche. Großer Weinmoment."
60,00 €
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