Weingut Tauss

Alice und Roland Tauss bewirtschaften knapp 7ha Weingärten auf biodynamische Weise. Ich sehe sie als die "ruhigeren" Mitglieder der Schmecke das Leben Gruppe, der auch Ewald Tscheppe, Andreas Tscheppe, Sepp Muster und Franz Strohmeier angehören. Ich bin bis zum lezten Jahrgang immer ein wenig an den Weinen der beiden vorbeigegangen. Sie sind es aber wert genauer hinzuschmecken! Ruhig fließen die Aromen in einen hinein und begeistern mit Weite und Tiefe. Sie lassen aber auch gehörige Spannung nicht vermissen und stecken voller lebendiger Kraft. Besonders der rare Rote Traminer hat mich nachhaltig begeistert. Schmecken Sie rein!