Weingut Jakob Tennstedt

Der Riesling "Valke" 2019 von Jakob Tennstedt verkörpert die wilde Seele des Mosel-Schieferbodens. Aus uralten Rebstöcken im steilen Ungsberg gewonnen, entfaltet dieser Wein eine faszinierende Dualität zwischen mineralischer Präzision und sinnlicher Tiefe. In der Nase offenbaren sich erdige Nuancen von Eisenerz und Akazienhonig, durchzogen von zitrusfrischen Orangenölen. Am Gaumen zeigt sich der "Valke" kraftvoll und vielschichtig - ein muskulöser Körper trägt sowohl herzhafte Umami-Noten als auch pure Fruchtessenz in perfekter Balance. Die zweijährige Reifung hat einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz und mineralischer Komplexität geformt, bei dem jede Facette harmonisch ineinandergreift.

Der 2019 Riesling "Musari" von Jakob Tennstedt entführt in die dramatischen Terrassenlagen des Ungsbergs im Kautenbachtal. Benannt nach dem lokalen Mäusebussard, verkörpert dieser Wein die reine Essenz des Mosel-Rieslings in seiner ursprünglichsten Form. Die uralten, wurzelechten Reben in den höchsten Terrassen verleihen ihm eine bemerkenswerte Konzentration und Präzision. Am Gaumen offenbart sich eine kristalline Reinheit mit Noten von grünen Äpfeln und nassem Schiefer, während eine durchdringende Mineralität das Rückgrat bildet. Der Musari besticht durch seine elegante Dichte und großzügige Fruchtigkeit, die in perfekter Harmonie mit der charakteristischen Schieferprägung steht. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und unverwechselbarer Terroir-Ausprägung.