Als gelernter Geologe macht Georg Lingenfelder nun Terroirstudien im elterlichen Weingut. Eine kleine Schüppe feinstes weißes Pulver gefällig? Gräbt man in den Weingärten merkt man das man auf einem ehemaligen Meer steht das uns pursten Kalkstein kurz unter der Bodenkrume hinterlassen hat.
Wir bauen hier auf eine lange Tradition eines naturnahen Weinanbaus, aber auch Weinausbaus auf. Georg stellt nun die feinen Stellschrauben um diesen relativ großen Betrieb zurück in die Zukunft zu führen. Er macht das mit sehr viel Verve, Geschick und einer erfrischend ehrlichen Art.
Diese finden wir auch in seinen Weinen wieder, wobei die Concubine-Linie in der Literflasche das lebensfrohe savoir-palatinum-vivre wiederspiegelt und die Rebsortenweine das enorme Potential der herausragenden Lagen das Weingut.
Limitierte Mengen!
Der 2023 "Concubine blanc" von Georg Lingenfelder ist ein unkomplizierter Naturwein im Literformat, der aus einer Cuvée von Sylvaner, Riesling und Gewürztraminer entsteht. Handverlesen und mit Füßen eingemaischt, spontan vergoren im gebrauchten Pfälzer Barrique mit sieben Tagen Maischekontakt und zwölf Monaten auf der Vollhefe gereift. Ein zugänglicher, frischer Wein mit großartigem Trinkfluss - perfekt zum Teilen und für gesellige Runden konzipiert.
13,00 €
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Der 2023 Morio Muskat "Alte Reben" von Georg Lingenfelder stammt aus Deutschlands ältestem Morio-Weinberg mit 45-jährigen Reben auf Kalkböden. Handverlesen und vier Tage auf der Maische vergoren, entfaltet dieser seltene Naturwein explosive Blütenaromtik und spielerische Leichtigkeit. Pure Sommerwiese im Glas - aromatisch, lebendig und von unwiderstehlicher Eleganz.
20,00 €
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