Domaine Julien Meyer

Patrick Meyer
Patrick Meyer

Von nur 9ha Rebfläche keltert Patrick Meyer vin naturel, der mit Abstand zu den spannendsten Weinen der Region gezählt werden darf. Nach seiner Ausbildung bewirtschaftete Patrick die Weinberge zunächst konventionell, mit all den Versprechungen jener synthetischen Wundermittel. (Seine Mutter hatte bis dato aus finanziellen Gründen ausschließlich biologisch gearbeitet.) Doch schon nach kurzer Zeit merkte er die negativen Veränderungen im Weinberg und kehrte zum Bioanbau zurück. Das war 1985! Etwa 10 Jahre später ist seine Domaine in Gänze biodynamisch bewirtschaftet und seine Weine mit nur minimaler Intervention hergestellt.

 

Diese mehr als zwanzigjährige natürliche Bewirtschaftung und die daraus gewonnenen Erfahrungen sind ein unschätzbarer Wert und das Fundament für seine außergewöhnlichen Weine. Er folgte diesem Weg aber nicht aus Ideologie, sondern aus Intuition und Feingespür! Seine sublimen Gewächse von den Einstiegsweinen bis hin zu den Crus transportieren diese Emotionen in flüssiger Form.

 

Hier entstehen bekömmliche Weine mit Komplexität und gleichzeitig hoher Trinkfreude. Patrick Meyer ist ein Winzer mit intellektuellem Tiefgang und ein äußerst bescheidener Weinmagier!

2014er NATURE

weiss - Sylvaner/Pinot Gris - vin naturel

 

Wer die Weine von Patrick Meyer kennenlernen möchte, sollte sich den NATURE nicht entgehen lassen. Ein komplexer Trinkwein der ursprünglich und unmittelbar in einen hineinfließt! Ein Aromenspektrum über getrocknete Aprikosen, reife Äpfel und salzige Mandeln eingebetet in ein balancierten vollen und nachhaltigen Gaumen.

14,67€ pro Liter

11,00 €

  • leider ausverkauft

2013er Riesling

weiss - 100% Riesling - vin naturel

 

Patrick Meyers Riesling ist ein Beispiel für kristalline Mineralität, Kraft, Finesse und Balance die ihres gleichen sucht! Ein wirklich außergewöhnlicher und ganz eigenständiger Wein.

15,33€ pro Liter

11,50 €

  • leider ausverkauft

2014er Pinot blanc "Les pierres chaudes"

weiß - pinot blanc- vin naturel

17,07€ pro Liter

12,80 €

  • leider ausverkauft

2014er Pinot noir "Les pierres chaudes"

rot - pinot noir- vin naturel

18,40€ pro Liter

13,80 €

  • verfügbar
  • 1 bis 2 Tage1

2013er Riesling Grittermatte

weiß - 100% Riesling - vin nature

 

Die Grittermatte ist mein Lieblingswein von Patrick Meyer, und dies nun schon über mehrere Jahre. Die Trauben stammen aus dem unteren Teil der Lage Münchberg. Die Traubenqualität profitiert enorm von der natürlichen Wirtschaftsweise der Domaine. Der befreite und "zen"ähnliche Ansatz im Keller lässt einen wunderbaren und ganz lebendigen Riesling entstehen, auf den ich mich immer wieder neu einlassen kann.

19,33€ pro Liter

14,50 €

  • leider ausverkauft

2012er Grand Cru "Münchberg" Riesling

weiss - 100% Riesling - vin naturel

 

Eine andere Liga - hier spricht der Münchberg! Fein und ausgewogen, balanciert und tiefgründig präsentiert sich dieser Riesling im Glas. Tolle vielschichtige Nase und ein langer Nachhall machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Im Vergleich zu vielen anderen Grand Crus aus dem Elsass, kann man diesen (mit Genuß) trinken. Großes Entwicklungspotential.

32,67€ pro Liter

24,90 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 bis 2 Tage1

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*ZUR INFORMATION: Schwefelgrenzwerte für Wein in der EU bei trockenen Weinen liegen zwischen 160mg/L (Rot) und 210mg/L (Weiß) und reichen bis 400mg/L bei Süßweinen. Bei einem Gehalt unter 10mg/L entfällt der Allergenhinweis.