Eine feine Auswahl meiner Weine, inspiriert durch die Jahreszeit! Querfeldein durch das Sortiment von Vins Vivants. Zum Kennenlernen...
Weinart: Weißwein / vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Melon de Bourgogne
Terroir : Gneiss
Vins Vivants Verkostungsnotizen:
"Der 2020 Fief Seigneur hat im letzten Sommer seine Gärung abgeschlossen und durfte länger reifen als normal. Das hat ihm gut getan und macht aus dem "kleinen" Einsteiger einen echten Terroirwein. Muscadet at its best. Enormer Ausdruck und feinster Trinkfluss. Viel Wein zu fairem Preis aus biodynamischem Anbau."
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Sauvignon blanc
Terroir : Lehm-Silex Böden
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
weiß - 100% Chenin blanc
Hier zeigt sich was vin naturel/Naturwein sein kann, wenn man präzise arbeitet. Sehr selektive Handlese (keine überreifen Beeren, kein Botrytis) von biologisch bewirtschafteten Reben mit niedrigen Erträgen! Spontanvergoren, ohne Enzyme, ohne Chaptalisierung. Ausbau während 12 Monate in gebrauchten Holzfässern auf der Feinhefe, leichte Filtration und Füllung mit einem Minimum an Schwefel! (Zugesetzer Schwefel während des Ausbaus 10 mg/L) Sehr balanciert, elegant und mineralisch - wer Chenin mag wird diesen Wein lieben!
P.S. Auch wer Chenin nicht mag wird diesen Wein lieben!
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12% vol
19,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Orangewein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Muscat a petite grain, Sauvignon blanc, Syrah blanc de Noir
Terroir : Schieferböden und Lehm-Kalksteinböden
Speiseempfehlung: solo
Ein extrem eigenständiger Wein! Muskat a petite grain mit einem Hauch Sauvignon blanc für 4 Wochen auf der Maische vergoren - neumodisch Orangwein genannt. Verschnitten mit Syrah aus Direktpressung. In der Nase Noten von Hopfen, Zitronengras und Basilikumblüten. Am Gaumen saftig, tonisch und frisch. Kräuterlimonade für Erwachsene - im besten Sinne!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
14,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Groslot
Terroir : Sandig-Lehmige Böden mit Muschelkalk
12,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pineau d'Aunis
Terroir : Lehm-Silex Böden
13,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Syrah
Terroir : Lehm-Kalböden
Speiseempfehlung: Grillade
" Viel Nordhone - Style in diesem vermeintlich "kleinen" aber enorm ausdrucksstarken Syrah!"
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5 % vol
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Grenache, Mouvedre, Syrah
Terroir : schluffig-sandige Lehmböden
Speiseempfehlung: Grillade
"GSM - ein Südrhone Klassiker aus Grenache, Syrah& Mouvedre. Tiefe,seidige Frucht. Immer. Überall. No Vice!"
14,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
rot - 100% Malbec - vin naturel
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% vol
19,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen