Domaine La Grange aux belles
Marc Houtin (links) hat seine Arbeit als Geologe für die Ölindustrie nun bereits vor Jahren an den Nagel gehängt, um sich voll und ganz seiner
Leidenschaft zu verschreiben, dem vin naturel. Begleitet wird er von seinem Kollegen Julien Bresteau (rechts), der ebenso leidenschaftlich die Philosophie des vin naturel
vertritt. Als dritter im Bunde hat sich Geralde Peau (mitte) vor ein paar Jahren zu ihnen gesellt. Die 13,5ha Weinberge liegen südlich von Angers und sind mit Chenin blanc,
Cabernet franc, Grolleau, Gamay und Pineau d'Aunis bepflanzt. Im Keller wird der Wein ohne Hilfsmittel hergestellt, lediglich bei der Füllung wird eine kleinen Menge Schwefel zugefügt. Das sie
neben extrem trinkigen Weinen wie dem La Chaussee rouge oder dem Brise d'Aunis auch in der Lage sind terroirbetonten, reif-vielschichtigen Chenin blanc zu keltern, zeigt das Potential der
mittlerweile "reifen" Jungspunde auf!
2017er Les Moyens du Bord
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Chenin blanc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein
Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte
"Befreit, direkt und ehrlich. Ein dezent hefetrüber Weißwein für die heißen Tage im Jahr. Denkt an die Elektrolyte!"
13,50 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2017er Anjou blanc "Fragile"
Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Chenin blanc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein
Speiseempfehlung: Geflügel
"Authentischer und feiner Chenin blanc aus dem Anjou!"
17,50 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2017er La Chaussee rouge (NEU!)
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Cabernet franc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein
Speiseempfehlung: Chacuterie
"Ein Korb voll reifer Waldbeeren. Frisch, würzig und mit hoher trinkfreude gesegnet... in diesem Jahrgang ungewöhnlich gut gelungen.
Zugreifen!"
11,90 €
- 1 kg
- leider ausverkauft
2016er "53" (NEU)
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Cabernet franc
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein
Speiseempfehlung: Grillade
"Der 53 stammt aus einer Parzelle mit Cabernet franc die 1953 gepflanzt wurde. Viel Druck und überbordend reife Frucht aus den alten Reben. Am Gaumen gut
strukturiert, aber dennoch leicht und trinkanimierend! Momentan mein persönlicher Favorit"
14,50 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1
2017er Brise d'Aunis (NEU!)
Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Pineau d'Aunis
Terroir : Sandige Lehmböden auf Schiefergestein
Speiseempfehlung: solo, Grillade
"A mighty swell Pineau d'Aunis - der Brise d'Aunis ist der Rotwein qui glisse! Wunderbar würziger und vollmundiger Wein aus der fantastischen, und oft
verkannten Rebsorte Pineau d'Aunis. Dieser Wein sei wirklich jedem empfohlen."
14,50 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 bis 2 Tage1