Wein- und Sektgut Strohmeier (Steiermark)

Seit dem Jahr 2006 arbeiten Christine und Franz Strohmeier mit absolut naturbelassenen Weinen ohne jegliche Zusatzstoffe. Ihre 10ha Weingärten in den Höhenlagen (um 500m) der Alpenausläufer der Weststeiermark bewirtschaften sie mit Pflanzen- und Blütenauszügen, sowie mit einigen biodynamischen Präparaten! Die Reduzierung von Schwefel und besonders Kupfer im Weingarten hilft, das Bodenleben intakt zu halten.

Dies ist die Basis für ihre ausdruckstarken naturbelassenen Weine. Sehr geringe Erträge und der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe im Wein verlangen großes Geschick, Feingespür und einen immer wachen Geist bei der Pflege der Weine im Keller. Die Weine des Weinguts Strohmeier gehören für mich zu den spannendsten und besten vin naturel  überhaupt!